أشارت إحدى الدراسات الطبية الحديثة إلى أهمية تناول الإنسان للأسماك، خاصة النساء، وأوضح الباحثون أن تناول الأسماك مرة واحدة أسبوعيا يحمى المرأة من خطر التعرض لأمراض القلب بنسبة تصل إلى 90%، فالنظام الغذائى الذى يحتوى على كميات مناسبة من الأسماك الزيتية، يساعد فى حماية القلب من خطر النوبات المفاجئة.
شملت الدراسة ما يقرب من 49000 امرأة تتراوح أعمارهن بين 15 و49 عاما لمدة ثمانى سنوات والتى تم خلالها تسجيل كافة النظم الغذائية المتبعة وأساليب الحياة، وتم رصد 577 حالة لأمراض القلب خمس منها أدت إلى الوفاة.
وأكدت الدراسة أن معظم الحالات المصابة من النساء اللاتى نادرا ما يتناولن الأسماك، فى حين أن النساء اللاتى يداومن على تناول الأسماك ولو لمرة واحدة أسبوعيا، كن أقل تعرضا للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقول الباحث مارين ستروم بمعهد ستاتنس بالدنمارك، وفقا لما نشرته جريدة الديلى ميل البريطانية، إن الأسماك الزيتية كالماكريل والسردين والسلمون تحتوى على مادة أوميجا 3 التى تساعد فى تقليل فرصة التعرض لأمراض الشرايين، والتى تتضح فائدتها بشكل أكبر فى النساء عن الرجال.
الكاتب: أمين صالح
المصدر: موقع اليوم السابع
